Varivo od poriluka sa slanutkom i heljdom
Najviše volim raditi varivo dok je vani magla, sivilo, minus… a danas je baš takav dan. Iz nekog praiskonskog razloga, u mislima su mi kurkuma, žuta i narančasta boja… i…
Karamelizirane jabuke
Sjećate se onih prelijepih ušećerenih jabuka? Bilo ih je po kirvajima, sajmovima… Te jabuke me baš vraćaju u djetinjstvo: tako prekrasne, tako crvene, tako sjajne pa ona hrskava korica! U…
Salata od mahuna i batata
Ova jednostavna salata puna okusa je gotova začas! Odličan je prilog uz primjerice pečeno pile,mesnu štrucu… Zapravo, toliko je dobra da meso pored nje postaje prilog! Kad god pečem komad…
Punjeno pile
Svi volimo pečeno pile! Još ako dođe u paketu s prefinim prilogom… tko ga ne bi volio? Sjećam se, nekada su glavni sastojci za nadjev bili kruh, luk i jetrica…
Brownies s bundevom
Obožavam bundeve! Ili su to ipak tikve?!
Nedavno sam ispekla 10-ak kg bundeva, ispasirala ih i dobila puuno paketića koje sam zamrznula. Sada za čas napravim finu krem juhu, ili dodam malo bundeve u kolače, biskvite, mafine, rižoto…
