Skip to content

Naslovna
Recepti
Interijeri/uradi sam
Naruči
- ukrasi za dom
- torte
Galerija
O meni

školjke

Gusta juha sa školjkama

nešto na žlicu | Recepti

Gusta juha sa školjkama

24/04/202224/04/2022

Nama kontinentalcima uvijek je poseban osjećaj raditi ribu, ili bilo što morsko, kod kuće. Oćutiti makar maaali miris mora kako prodire iz kuhinje, momentalno doziva lito, pismu, uspomene… Moj dalmatinski…

Pročitaj više Gusta juha sa školjkama

VEGE MAZALICE - moraš probati! ➡️ Prokuhani

VEGE MAZALICE - moraš probati!
➡️ Prokuhani @annapurna.hr tempeh (10 min. samo da mu maknemo eventualnu gorčinu; usitnjen), crni grah (1/2 manje konzerve), 1 manji crveni luk, peršinov list, 1,5 žlica soja sosa, 1,5 žlica javorovog sirupa, 1 žlica srirache (ili nekog drugog ljutog umaka/paste), 1 žlica @annapurna.hr tofuneze, 1/2 žlice slatke dimljene crvene paprike, 1/2 žlice češnjaka u prahu, 1/2 žlice kumina, 1 žlica zobenog brašna, 1 žlica prehrambenog kvasca.
➡️ Umijesiti smjesu od svih sastojaka i pustiti da odstoji 10-ak min da se okusi prožmu (možete je držati u hladnjaku pa potrošiti u naredna 3 dana).
➡️ Namazati na pita kruh pa staviti na najgornju rešetku u pećnicu na 200°C/12-15 min.
➡️ Poslužiti s narezanim avokadom, klicama, SPICY MAYO, ukiseljenim lukom, par kapi limunovog soka... (video recept za SPICY MAYO je u naglasku @annapurna.hr)
#zdravaprehrana #plantbasedrecept #mazalice #zdravoiukusno #brzoijednostavno #veganskirecepti #malestvarizavelikidojam

PLANT BASED prehrana je novost za mene, ali kada m

PLANT BASED prehrana je novost za mene, ali kada malo bolje razmislim, mislim da mi je bila suđena: uvijek sam se najviše veselila salatama i povrću, a meso mi je bilo u drugom planu; smočnica mi je uvijek puna mahunarki/žitarica, (suhih i konzerviranih), hladnjak zelenjave, a zamrzivač smrznutog povrća🌱
Nikada nisam više uživala u kuhanju i okusima niti više razmišljala o teksturama i tehnikama pripreme kao zadnjih mjeseci - rezultat su obroci kojima se (muž i ja) ne možemo nadiviti i čija cjelovitost nas vraća na put koji smo bili zamijenili manje dobrim.
Da se razumijemo: za izradu veganskog sladoleda uvijek možemo koristiti pripravke "nabijene" raznim sladilima i masnoćama: vegansko vrhnje za šlag+kondenzirano mlijeko+čokolada+šećer, razni posipi...
No ovaj put sam htjela sa što manje sastojaka (svima dostupnih), i na potpuno zdravi način dobiti: boju, okus, kremoznost, masnoće, slatkoću, kiselost, hrskavost, orašastost (i proteine) - kako bih i vas i sebe potaknula na RAZMIŠLJANJE o tome što želimo od nekog obroka i kako da do toga dođemo na najzdraviji način!
➡️ TOFU MATCHA sladoled (cca 800 ml/4 osobe):
2 paketa svježeg @annapurna.hr tofua 200 g
1 avokado
400 ml biljnog mlijeka
1 žlica vanilije
8-10 žlica zaslađivača po izboru
1 žlica matcha čaja
1. Smjesu izmiksati pa uliti u kalup.
2. Prošarati džemom od jagoda (sa smanjenim udijelom šećera) i maslacem od badema pa staviti u zamrzivač na 8h ili preko noći.
3. Tu možete stati, no ja sam napravila još jednu istu takvu smjesu, izlila je na prvu pa dodatno ukrasila matchom i pistacijama.
4. Najbolje bi bilo pustiti sladoled da se postepeno i što ravnomjernije odmrzne u hladnjaku. (Ovom mom je trebalo pola dana🙄, no ja sam imala duplu smjesu.)
5. Jednom kad je dosegao optimalnu temperaturu, poslužiti ga uz žlicu džema i maslaca od badema te posuti sjeckanim pistacijama.
Potičem vas da sami dodavate/mijenjate sastojke i igrate se s okusima: koristite zamrznuto voće, kakao i maslace od orašastih plodova za smjesu pa je prošarajte zdravim namazom od čokolade, sirupom od datulja, svježim voćem, pospite granolom... Ideja je napretek - be creative!

Ovo je najfiniji obrok koji sam napravila u zadnje

Ovo je najfiniji obrok koji sam napravila u zadnje vrijeme! DIMLJENI TOFU savršen je izbor zbog svoje dimljene note pa nema potrebe za paljenjem roštilja ili kupovinu tekućeg dima😉
Upravo sam skužila da moj najdraži tip hrane uvijek sadrži element zamatanja nečega u tortillu, flatbread, papir od riže... bez vilice, žlice i tanjura na vidiku! (Što je super u trenucima kad ti suđerica otkaže, kao što je moja😰)
Sve je rečeno u videu, ali evo i napismeno:
1. AIOLI umak:
Tofneza @annapurna.hr
pečeni češnjak
sok 1/2 limuna
peršinov list
2. Tofu-kofte:
1 pakiranje dimljenog @annapurna.hr tofua
1/2 ljubičastog luka
1 režanj češnjaka
mješavina začina (prehrambeni kvasac, kumin, origano, slatka paprika, sol&papar)
2 žlice zobenog mlijeka + 2 žlice zobenog brašna
Ostaviti 10-ak minuta da se sve lijepo poveže pa oblikovati manje kofte i ispeći ih na ulju dok ne poprime lijepu zlatnu boju sa svih strana.
Ja sam ih poslužila na lepinji s izdašnom količinom aiolija i svježim rajčicama&lukom te mikrozelenjem iz @gredica.zagreb. Šta reći osim: svakako isprobajte!😋😋😋
#dimljenitofu #veganskirecepti #tofukoftas
#tofuaiolirecipe #easyandhealthy #zdravaprehrana
#zdravoiukusno #veganrecepies #summervegan #malestvarizavelikidojam #plantbased

Humus i falafel su redovito na našem meniju, a uz

Humus i falafel su redovito na našem meniju, a uz njih uvijek napravim i flatbread, neko pečeno povrće ili DUKKAH!
Što je DUKKAH?
Ukusna i aromatična mješavina tostiranih orašastih plodova, sjemenki i začina porijeklom iz Egipta. Može se koristiti na bezbroj načina jer će svaki humus, dip, labneh, pečeno povrće, pire, dipping oil... podići na novu razinu.
Jednom pripremljena, može stajati do 4 tjedna u hermetički zatvorenoj posudi, ali potrošit ćete je puno prije :)
Najbolje od svega je što nema točnog recepta - možete koristiti orašaste plodove/sjemenke po vašem izboru!
Sve što sam probala od proizvoda @sana_delikatese je toliko ukusno i kvalitetno da ih iskreno preporučujem svima koji vole zdravu prehranu!
#dukkah #zdravaprehrana #brzoifino #brzoijednostavno #hranazadušu #malestvarizavelikidojam

Učitaj više Follow on Instagram

crock pot
deserti
Interijeri/uradi sam
mala zadovoljstva
nešto na žlicu
Recepti
salate&prilozi
slano

© 2024 Beautyliciouslife

Politika privatnosti
Politika kolačića

Kolačići

Ova stranica koristi kolačiće kako bi se osiguralo bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica.
Više informacija o kolačićima možete potražiti na stranici Politike o kolačićima, a za nastavak pregleda i korištenja stranice pritisnite "Prihvaćam sve". Klikom na "Prihvaćam sve" pristajete na sve kolačiće, a svoj pristanak možete prilagoditi na stranici "Postavke kolačića". .

Postavke kolačića Prihvaćam Prihvaćam sve

Upravljaj pristankom

Politika privatnosti

Ova stranica koristi kolačiće kako bi poboljšala vaše korisničko iskustvo. Pomoću kolačića web-lokacije mogu zapamtiti vašu prijavu i postavke web-lokacije te vam prikazivati relevantan sadržaj. Privremeni kolačići ili kolačići sesije uklanjaju se s računala po zatvaranju internet preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju privremene podatke. Stalni ili spremljeni kolačići ostaju na računalu nakon zatvaranja internetskog preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju podatke, kao što su ime za prijavu i lozinka, tako da se ne morate prijavljivati prilikom svakog posjeta određenom mjestu. Stalni kolačići ostat će na računalu danima, mjesecima ili godinama. Ova stranica koristi kolačiće prve strane i kolačiće treće strane. Kolačići prve strane su kolačići koje je izradila web-lokacija koju ste posjetili, a mogu biti stalni ili privremeni. Kolačići trećih strana koje su izradile ostale web-lokacije. Ovi kolačići biti će omogućeni samo uz vaš pristanak. Imate mogućnost ne dati pristanak za pohranjivanje kolačića. I dalje ćete moći pregledavati internet stranicu, ali će neke funkcionalnosti možda biti ograničene.

Funkcionalni

Funkcionalni kolačići omogućuju nam poboljšanje upotrebljivosti i učinkovitosti web stranica te pružanje različitih značajki poput dijeljena sadržaja na društvenim mrežama i drugih funkcionalnosti trećih strana.

Izvedba

Kolačići izvedbe prikupljaju informacije o načinu na koji upotrebljavate internet stranicu. Kolačići izvedbe nam pomažu da pratimo aktivnosti pregledavanja, npr. da saznamo koje stranice se najviše posjećuju, kako se povezujete s našom stranicom, imate li ikakvih problema s internetskim stranicama i dobivate li poruke o pogreškama od internetskih stranica. prepoznamo posebno popularna područja naše web stranice. Na taj način možemo bolje prilagoditi sadržaj naših web stranica prema vašim potrebama i time poboljšati ono što vam nudimo. Ovi kolačići ne prikupljaju osobne podatke.

Analitički

Analitički kolačići prikupljaju podatke koji se koriste u svrhu analize načina korištenja internetskih stranica, npr. broj posjeta, izvor prometa i sl.

Marketinški

Marketing kolačići se koriste za praćenje posjetiteljevog ponašanja na internetskoj stranici i prikupljaju podatke koji pomažu prikazivati oglase koji su relevantni i zanimljivi za pojedinog korisnika, a time i više vrijedni za izdavače i oglašavače trećih strana.

Ostali

Ostali kolačići se još analiziraju i nisu svrstani u niti jednu kategoriju.

Neophodni

Neophodni kolačiči su nužni za ispravno funkcioniranje internet stranice. Oni omogućavaju funkcioniranje internet stranice. Ovi kolačići prvenstveno su kolačići sesije i brišu se kada zatvorite stranicu.

Spremi i prihvati

Naslovna
Recepti
Interijeri/uradi sam
Naruči
- ukrasi za dom
- torte
Galerija
O meni

Pretraži: